Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом среднего профессионального образования по специальности 33.02.01 «Фармация», квалификация — фармацевт (приказ Министерства образования и науки Российской Федерации № 501 от 12 мая 2014 г. с изменениями, внесенными приказом № 754 от 24 июля 2015 г.). Дисциплина «Фармакогнозия», наряду с «Фармакологией», входит в МДК.01.01 «Лекарствоведение» ПМ.01 «Реализация лекарственных средств и товаров аптечного ассортимента». В данном учебнике предмет фармакогнозии изложен в непосредственной связи с описанием действия и применения лекарственных средств растительного происхождения. Рассмотрены традиционные для фармакогнозии вопросы заготовки, сушки, переработки, хранения лекарственного растительного сырья, рационального использования ресурсов и охраны лекарственных растений. В необходимом объеме приведены сведения по фармакопейному анализу лекарственного растительного сырья. Даны сведения о классификации, химическом строении, физико-химических, фармакологических и фитотерапевтических свойствах основных групп биологически активных веществ, изучаемых видов лекарственного растительного сырья. Дополнительно рассмотрено сырье животного происхождения. Учебник предназначен для студентов средних специальных фармацевтических учебных заведений — училищ, колледжей, техникумов. К очередному изданию авторы актуализировали материал в 2020 г., в частности, порядок наименования сырья дан в соответствии с «Государственной Фармакопеей XIV».

 

Оглавление

Раздел I. Общая часть

1.1. Основы заготовительного процесса лекарственного растительного сырья

1.2. Контроль качества лекарственного растительного сырья

Раздел II. Специальная часть

Глава 2. Общая характеристика основных групп биологически активных веществ

2.1. Углеводы

2.2 Липиды

2.3 Терпеноиды

2.4 Эфирные масла

2.5 Горечи

2.6 Стероидные соединения

2.7 Фенольные соединения

2.8. Алкалоиды

2.9 Витамины

Глава 3. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на пищеварительный тракт

3.1 Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно вяжущее действие

3.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно слабительное действие

Плоды жостера слабительного

Кора крушины

Слоевища ламинарии

Семена льва

Корни ревеня

Листья сенны

3.3. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие воздействие преимущественно на секрецию пищеварительных желез

Корневища аира

Листья вахты трехлистной

Трава золототысячника

Плоды кориандра

Корни одуванчика

Трава полыни горькой

Листья полыни горькой

Плоды тмина

Плоды укропа пахучего

Плоды фенхеля

Чага (березовый гриб)

3.4. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие воздействие преимущественно на гепатобилиарную систему

Цветки бессмертника песчаного

Столбики с рыльцами кукурузы

Цветки пижмы

Плоды расторопши пятнистой

Трава чистотела

3.5. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно спазмолитическое действие (м-холиноблокаторы)

Листья красавки

Листья белены

Листья дурмана

Глава 4. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на систему свертывания крови

Трава горца перечного (водяного перца)

Трава горца почечуйного

Кора калины

Листья крапивы

Трава пастушьей сумки

Трава тысячелистника

Глава 5. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на сердечно-сосудистую систему

5.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно кардиотоническое действие

Семена строфана

Трава горицвета весеннего

Трава ландаша

Листья ландыша

Цветки ландыша

Листья наперстянки

Листья наперстянки шерстистой

5.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно антиаритмическое действие

Цветки боярышника

Плоды боярышника

5.3. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно антигипертоническое действие

Корни раувольфии змеиной

Трава сушеницы топяной

5.4. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно на мозговое кровообращение

Трава барвинка малого

Листья гинкго

Глава 6. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на мочевыделительную систему и обладающие преимущественно диуретическим действием

Почки березы

Листья березы

Листья брусники

Цветки василька синего

Трава горца птичьего (спорыша)

Плоды можжевельника

Листья ортосифона тычиночного (почечного чая)

Листья толокнянки

Трава хвоща полевого

Трава эрвы шерстистой

Глава 7. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на центральную нервную систему

7.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно седативное действие

Корневища с корнями валерианы

Трава мелиссы

Листья мяты перечной

Трава пиона уклоняющегося

Трава пустырника Соплодия хмеля

7.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно общетонизирующее действие

Корни аралии маньчжурской

Корни женьшеня

Корневища с корнями заманихи

Корневища с корнями левзеи

Плоды лимонника

Семена лимонника

Корневища и корни родиолы розовой

Корневища и корни элеутерококка

Глава 8. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на дыхательную систему

8.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно отхаркивающее и противокашлевое действие

Корни алтея

Плоды аниса обыкновенного.

Побеги багульника болотного

Корневища и корни девясила

Трава душицы

Листья мать-и-мачехи

Трава мачка желтого

Листья подорожника большого

Корневища с корнями синюхи

Корни солодки

Почки сосны

Трава термопсиса

Семена термопсиса

Трава тимьяна

Трава фиалки

Трава чебреца

8.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно противопростудное действие

Цветки бузины черной

Цветки липы

Плоды малины

Глава 9. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие преимущественно противомикробное и противопаразитарное действие

9.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно противомикробное действие

Трава зверобоя

Шишки ели европейской

Цветки ноготков

Цветки ромашки аптечной

Цветки ромашки душистой

Листья шалфея

Листья эвкалипта прутовидного

9.2. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно противопаразитарное действие

Семена тыквы

Корневища с корнями чемерицы

Глава 10. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырье, оказывающие воздействие преимущественно на процессы обмена веществ

10.1. Лекарственные растения и сырье, содержащие биологически активные вещества, оказывающие преимущественно витаминное действие

Плоды аронии черноплодной свежие

Плоды облепихи крушиновидной свежие

Листья первоцвета

Плоды рябины

Плоды смородины черной

Плоды шиповника

10.2. Лекарственные растения и сырье — биогеннные и иммунные стимуляторы

Листья алоэ древовидного свежие

Листья алоэ древовидного сухие

Побеги алоэ древовидного свежие

Побеги каланхоэ свежие

Трава эхинацеи пурпурной

Глава 11. Лекарственное сырье животного происхождения

11.1 Бадяга

11.2 Пиявка медицинская

11.3 Продукты жизнедеятельности медоносной пчелы

11.3.1 Пчелиный яд (апитоксин)

11.3.2 Прополис (пчелиный клей)

11.3.3 Маточное молочко (апилак)

11.3.4 Мед

11.4 Змеиный яд

Глава 12. Основы фитотерапии

12.1 Общие положения фитотерапии

12.2 Препараты на основе растительного сырья

12.2.1 Лекарственные растения, часто применяемые в фитотерапии