Николай Михайлович окончил Сталинградский медицинский институт в 1961 году. Вся его трудовая деятельность связана с областной травматологической больницей, куда он пришел на работу после института. За время работы прошел путь от рядового врача травматолога-ортопеда до главного врача больницы. В 1968 году Николай Михайлович защитил кандидатскую диссертацию, в 1980 году – докторскую диссертацию. В 1983 году назначен директором научно-исследовательского института травматологии и реабилитации, базирующемся на базе ГУЗ «Областная клиническая ортопедо-хирургическая больница восстановительного лечения» г. Прокопьевска.

В 1994 году ему присвоено звание профессора. С 1998 года Водянов Николай Михайлович переходит на научную работу, совмещая научную работу с лечебной. По инициативе Николая Михайловича на базе областной клинической ортопедо-хирургической больницы восстановительного лечения открыт межрегиональный центр микрохирургии, им создана Сибирская школа пластических хирургов и микрохирургов.

За достижения в лечебной, научной и организационной работе Николай Михайлович неоднократно награждался правительственными наградами: орденами «Знак Почета» (1967 г.), «Трудового Красного Знамени» (1981 г.), орденом Ленина (1986 г.), медалями «За доблестный труд» (1970 г.), знаком «Отличник здравоохранения» (1967), является Отличником изобретательства и рационализации. 

В 2006 году принял участие во Всероссийском конкурсе в номинации «Лучший хирург России», где занял второе место. За заслуги в здравоохранении Прокопьевска признан «Человеком года-2007».

В августе 2014 года в память  о выдающемся хирурге установлена мемориальная доска на здании областной клинической ортопедо-хирургической больницы восстановительного лечения, где он проработал более полувека. 

ЛИТЕРАТУРА

Акимова, В. Возраст скальпелю не помеха! : биография отдельного лица / В. Акимова. – Текст : электронный // Кузбасс. – 2008. – 24 мая (№ 90). – С. 2.

Водянов, Н. М. Принцип хирурга Водянова : беседа с заслуженным врачом Российской Федерации Н. М. Водяновым / Н. М. Водянов ; записала Д. Калитина. – Текст : электронный // Кузбасс. – 2007. – 30 июня (№ 115). – С. 12.

Водянов, Н. М. Сталинградский дневник : беседа с заслуженным врачом РФ Н. М. Водяновым / Н. М. Водянов ; записала Д. Калитина. – Текст : электронный // Кузбасс. – 2008. – 5 февраля (№ 20). – С. 4.

Засадная, Н. Доктор Водянов / Н. Засадная. – Текст : электронный // Шахтерская правда. – 2014. – 21 августа (№ 95). – С. 3.

Луканин, А. Чудо? Нет, быль! : О прокопьевском хирурге-травматологе Н. М. Водянове / А. Луканин. – Текст : электронный // Кузбасс. – 1980. – 16 августа.

Сулим, Н. Шахтерский доктор : биография отдельного лица / Н. Сулим. – Текст : электронный // Медицинская газета. – 2011. – 15 июля (№ 53). – С. 6.

Увековечена память известного хирурга. – Текст : электронный // Киселевские вести. – 2014. – 21 августа (№ 33). – С. 2.